Hoy les quiero compartir mi torta de terciopelo rosa, o conocida como pink velvet cake

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Torta de Terciopelo Rosa

1 barra de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)

1/2 tazas de aceite vegetal

4 huevos

2 1/2 tazas de harina

1 1/2 tazas de azúcar granulada

1/2 cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 taza de leche de mantequilla

1/2 cucharadita de extracto de almendras

2 cucharaditas de vainilla

RED ROSE ME -minito mordido * una pizca

Glaseado de Queso Crema

1 barra de mantequilla sin sal

1 bloque de queso crema de 8 oz

5 1/2 a 6 tazas de azúcar en polvo

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 cucharadas de leche si es necesario para suavizar el glaseado

Direcciones

1. En un tazón para mezclar; Mezcle la mantequilla, los huevos y el azúcar durante 3 minutos. 2. Mientras se mezcla, en un recipiente aparte combine los ingredientes secos, la harina para todo uso, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. 3. En el suero de leche, agregue ROSA ROJA ME y bata o mezcle hasta que el polvo de ME se disuelva, agregue aceite, extracto de almendras y extracto de vainilla al suero de leche, y combine 4. Ahora regrese a su mezcla de mantequilla / azúcar / huevo, vamos a agregar los ingredientes secos y húmedos en una proporción de 3: 2, básicamente culo en 1/3 de ingredientes secos y 1/2 de ingredientes húmedos y mezclar hasta que esté bien combinado, continúe con este método hasta que termine de agregar todos los ingredientes. 5. Precaliente su horno a 325 F, mientras tanto prepare dos bandejas de 8 pulgadas con spray antiadherente para hornear, divida la masa de manera uniforme entre ambas bandejas. Hornee en la rejilla intermedia durante 38-40 minutos. 6. Deje que los pasteles se enfríen en la sartén durante 15 minutos, después de 15 minutos, retire sus pasteles de los moldes y proceda a envolverlos en una envoltura de plástico, el calor de los pasteles con la combinación de la envoltura de plástico ayudará a mantener sus pasteles. húmedo. Coloque sus pasteles en el refrigerador durante la noche o durante 1-2 horas para que se enfríen. 7. Mientras tus pasteles se enfrían, prepara el glaseado. Me gusta simplemente tirar todos los ingredientes en la batidora (sostenga la leche hasta que se combinen para ver si la necesitará) PERO si desea tamizar su azúcar en polvo, siéntase libre de hacerlo. Mezclo a velocidad media durante 5-7 minutos, notará que su glaseado comenzará a esponjarse, en este punto agregue ROJO ROSA ME, una pequeña pizca ayuda mucho. 8. Cuando esté listo, simplemente decore su pastel a su gusto, el glaseado es suficiente para llenar y congelar todo el pastel. NOTAS: Me gusta simplemente jarabe de mis pasteles, especialmente si estoy haciendo un día antes para garantizar la humedad.

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